人体的胃黏膜受到刺激，可引发胃炎。胃炎患者的饮食十分重要，平时可多吃一些帮助养胃的食物，比如秋葵、白萝卜、仙人掌、五味子、木瓜等等，帮助缓解症状，调理肠胃。平时还要注意远离刺激性食品，如烟酒等，以免加重病情。

胃对人体十分重要，但它同时也很脆弱，胃部受到过冷、过辣等食物的刺激或情绪紧张、压力过大等精神上的刺激，都会导致胃炎的出现，使患者出现胃痛、胃胀等症状。胃炎患者在饮食方面要特别注意，可多吃一些可以养胃的食物。那么，胃炎吃什么食物养胃？
　　一、胃炎吃什么食物养胃
　　1、秋葵：秋葵中含有丰富的果胶，它可以帮助保护我们的胃黏膜不受刺激，胃炎患者可以适当多吃一些。不过由于秋葵性质较寒，身体较寒、长期有腹泻现象的患者不适合长期食用。
　　2、萝卜：白萝卜有丰富的营养，它有抗氧化的功效，萝卜中的消化酵素淀粉可以缓解胃炎患者烧心和反酸的症状。不过白萝卜不适合胃溃疡和胃寒的患者食用。
　　3、仙人掌：仙人掌可以清热解毒，有很好的消炎作用。仙人掌中的各种有效成分可以帮助我们养胃，预防胃胀，和猪肚一起炖汤服用，有更好的养胃作用。
　　4、五味子：五味子是一味中药材，它比较适合脾虚胃热、肝胃气滞的胃炎患者服用。将五味子磨成粉后直接用开水冲泡即可，一次3G，一天1次，喝20天为一个疗程。
　　5、木瓜：木瓜中含有木瓜酵素，可以帮助我们缓解胃炎的症状，可以治疗胃痛，不过木瓜不宜空腹食用。
　　二、胃炎的饮食禁忌
　　胃炎的患者平时要特别注意饮食，不能食用对肠胃有刺激的食物，比如辛辣食品、生冷食品等等，以免加重病情。另外，肠胃炎患者在吃水果等食物之前应将食物清洗干净，并将水分擦干，避免食用过期、不干净的食品，以免损伤肠胃。许多胃炎患者之所以病情反复，是由于平时有抽烟喝酒的习惯，烟酒对胃黏膜都可造成刺激，加重炎症，应尽量远离。