胃溃疡可以适量的喝苏打水，具有保护胃的作用。胃溃疡属于消化系统疾病，主要是由于患者饮食规律、长期刺激肠胃没有得到治疗引起的。患者还会同时伴有胀气的症状。苏打水是一种弱碱性食物，可以中和胃酸的分泌，起到保护胃粘膜的作用。尤其是胃溃疡患者，可以适量服用。