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吃生食有哪些危害?
病情描述:
公司每次聚餐都有生食,最多的就是三文鱼,蘸着吃,都不煮,吃多了有什么危害?
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  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-09-05 22:04
    经常吃生食很容易反胃,导致各种寄生虫病三文鱼、象拔蚌、鲈鱼、乌鱼、生鱼片、蛇、龟、蟹等办公室一族商务宴请时的首选食物中,存在寄生虫和致病菌的几率很高,再加上厨师们为了追求味道的鲜美,烹调往往不够充分,很容易让你在大快朵颐之时,病从口入。
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