一般情况下，适量吃羊杂不会直接导致血压高。血压升高的原因有很多，包括遗传、不良生活习惯、超重等。若想预防血压升高，需养成良好的生活习惯。

羊杂内含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、铁等，营养价值比较丰富。若患者适当吃羊杂，一般不会导致血压升高。血压升高与很多因素有关，若家族具有高血压病史，则存在患有高血压的几率。日常饮食习惯吃高钠低钾的食物、过度饮酒，以及超重或肥胖，都可能会导致患有高血压。

想要预防血压异常升高，尤其是有遗传基因的人群，需在日常生活中养成良好的生活习惯。饮食上选择富含钾的食物，如新鲜的水果蔬菜以及豆类等，同时减少钠盐的摄入，避免暴饮暴食。还可以适当进行体育锻炼，保持健康的体重，都对预防高血压具有重要意义。

吃羊杂不是导致血压升高的直接原因，患者若出现血压异常升高的情况，建议及时就诊。